離乳食☆パンケーキ
だいどころん @cook_40123729
そろそろおかゆは卒業したい、でも、まだごはんは飲み込めない･･･そんな時に作ってみたらよく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
おかゆ嫌いな娘（９ヵ月）が食べやすいものを、と、作りました。
これならパクパク食べてくれます！
離乳食☆パンケーキ
そろそろおかゆは卒業したい、でも、まだごはんは飲み込めない･･･そんな時に作ってみたらよく食べてくれました。
このレシピの生い立ち
おかゆ嫌いな娘（９ヵ月）が食べやすいものを、と、作りました。
これならパクパク食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ホットケーキミックス・牛乳・卵、を混ぜて生地を作る
- 2
バナナ１本を小さく刻んで、おわんなどに入れる
- 3
【２】に【１】の生地をおたま１杯くらい入れ、バナナに生地がまんべんなく行きわたるくらいにする
- 4
【３】をスプーンやレンゲですくい、小さなパンケーキを焼く。（フライパンを熱し、弱火で片面１分半くらい）
- 5
焼いたものを小さく切って完成！（離乳食が進んだらそのまま手づかみでもOK）
- 6
【ほうれん草バージョン】
手順【２】で、バナナの代わりにゆでて刻んだほうれん草を入れる - 7
プレーンより、具が入った方がやわらかくなるので、口の中でほぐれやすいようです。固すぎたらスプーンでお水やミルクをかけて。
- 8
生地が余るので、イロイロな具で作って、冷凍保存しています。プレーンにハムやチーズを挟んでママのおやつにも♪
コツ・ポイント
「生地に具を入れる」のではなく「具を生地でまとめる」感じです
生地をホットケーキの表示よりゆるく、パンケーキの分量で作るのがポイントです
娘は小さく切ったものを楊枝に刺しておくと、自分で口に運びます
いろいろアレンジしてみてください
つくれぽ
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