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青梗菜のサラダ!
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青梗菜のサラダ!-レシピのメイン写真

青梗菜のサラダ!

はるき★
はるき★ @cook_40220805

ちょっとクセのある青梗菜もマヨと合わせれば食べやすくなりますヽ(^0^)ノ
このレシピの生い立ち
小さい頃から食卓に並んでたサラダです(・∀・)

ちょっとクセのある青梗菜もマヨと合わせれば食べやすくなりますヽ(^0^)ノ
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小さい頃から食卓に並んでたサラダです(・∀・)

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はるき★
はるき★ @cook_40220805

ちょっとクセのある青梗菜もマヨと合わせれば食べやすくなりますヽ(^0^)ノ
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小さい頃から食卓に並んでたサラダです(・∀・)

ちょっとクセのある青梗菜もマヨと合わせれば食べやすくなりますヽ(^0^)ノ
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材料

2人分
  • 青梗菜 2把
  • にんじん 1/2本
  • シーチキン 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    にんじんは短冊切り、青梗菜は3センチ幅に切る。

    • 青梗菜のサラダ!作り方1写真
  2. 2

    人参と青梗菜を茹でる。
    人参を入れてから1分後に青梗菜の茎部分を入れ、更に30秒後に葉の部分を入れると丁度よい。

    • 青梗菜のサラダ!作り方2写真
  3. 3

    野菜をザルに上げ、あら熱がとれたら水気をしぼる。

  4. 4

    3の野菜に、シーチキン、マヨネーズ、塩こしょうを混ぜ合わせる。

    • 青梗菜のサラダ!作り方4写真
  5. 5

    完成です!(・∀・)

    • 青梗菜のサラダ!作り方5写真

コツ・ポイント

時間が経つと水分が出て水っぽくなってしまうので、それがイヤな方はしっかりめに水気をしぼるか、食べる直前に和えるといいと思います(^ー^)

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はるき★
はるき★ @cook_40220805
2013/10/30 12:28に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ にんじん チンゲンサイ

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