スィートかぼちゃ
ほのぼの・・・ @cook_40076134
簡単・美味しい♡ミキサーで混ぜた材料にホイップクリームを加えるだけ。
（すぃーとかぼちゃのタルトなしver.覚書）
このレシピの生い立ち
かぼちゃの綺麗な色と、優しい甘さをケーキにしたくて作りました。
スィートかぼちゃ
簡単・美味しい♡ミキサーで混ぜた材料にホイップクリームを加えるだけ。
（すぃーとかぼちゃのタルトなしver.覚書）
このレシピの生い立ち
かぼちゃの綺麗な色と、優しい甘さをケーキにしたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは洗って種を取り、皮ごとラップして、レンジで（500W)で約８分加熱する。
- 2
かぼちゃの皮をとりマッシュする。
- 3
生クリームを３分立てにホイップする。
トロっとするだけで大丈夫。 - 4
生クリーム以外の材料をミキサーに入れ
なめらかになるまで攪拌する。（１分程度） - 5
ミキサーの生地をボールに移し、ホイップしたクリームを２回に分けて混ぜ込んでいく。
- 6
型に流し入れ、台の上にトントン軽く落として余計な空気を抜く。
- 7
170度に予熱したオーブンで、約40分焼く。
コツ・ポイント
生クリームは泡立てすぎないのがポイントです。
混ぜすぎると、出来上がりに割れができちゃうので要注意！
かぼちゃがホックホクな時は、少し牛乳を加えるといいですよ。
しっかり冷やして、翌日からがおいしくなります♡
つくれぽ
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