★じゃが玉ベーコンのココットカマン★

えれぼん
えれぼん @cook_40043671

カマンベールチーズがとろ~り美味しい、ココット皿に入れてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」のモニターに当選しました。ココット皿を使った簡単レシピがテーマだったので、冷蔵庫にあったものを使って作ってみました。

★じゃが玉ベーコンのココットカマン★

カマンベールチーズがとろ~り美味しい、ココット皿に入れてオーブントースターで焼くだけの簡単レシピです!
このレシピの生い立ち
「明治北海道十勝カマンベールチーズ 」のモニターに当選しました。ココット皿を使った簡単レシピがテーマだったので、冷蔵庫にあったものを使って作ってみました。

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材料

ココット皿1個分
  1. じゃがいも 中1個
  2. 玉ねぎ 1/6個
  3. ベーコン(ハーフサイズ) 1枚
  4. 「明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  5. プレーンヨーグルト 小さじ1
  6. 黒こしょう 適量
  7. 乾燥パセリ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは適当な大きさに切って、レンジで3分くらい加熱する。玉ねぎは薄くスライスする。ベーコンは1cm角に切っておく。

  2. 2

    カマンベールチーズを1cm角に切って、ヨーグルトと混ぜておく。

  3. 3

    よく水気を切ったじゃがいも、玉ねぎ、ベーコンと2をココット皿に入れて混ぜ合わせ、黒こしょうをふる。

  4. 4

    オーブントースターで5分くらい焼き、乾燥パセリを散らして出来上がり!

コツ・ポイント

ココット皿はモニターでいただいたもので、直径が9cmくらいです。100均などで売っている小さなココットを使う場合は材料を少なめにして作ってくださいね。

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簡単に出来て、栄養が出来るだけ摂れるレシピを目指して、皆様の素敵なレシピを活用させていただいています。私の拙いレシピに「つくれぽ」していただいた皆様、お礼には伺えてませんが、感謝の気持ちでいっぱいです! いつもありがとうございます♪
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