簡単!すぐできる♪山芋のバター焼き

がくとはは
がくとはは @cook_40061637

パッとできるおつまみに♪
簡単で、美味しい山芋のバター焼きです。
2013.12.3話題入りさせていただきました。
このレシピの生い立ち
とろろにすると手が痒くなるので
おろさない

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. 山芋 10cmくらい
  2. バター(マーガリン) 大匙1
  3. 醤油 適量
  4. おかか 適量

作り方

  1. 1

    山芋は、皮を剥き
    1.5cm-2cm幅で輪切りにする。

  2. 2

    フライパンにバター(マーガリン)を入れて、山芋を両面こんがりと中火で焼きます。

  3. 3

    仕上げに、フライパンの鍋肌から醤油を入れ、醤油の焦がした風味を山芋につけたらできあがり。

  4. 4

    お皿に盛っておかかと刻みのりをかけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

フライパンにくっつきやすいので、バターを入れてから焼きましょう!

生でも食べれるものなので、しっかり火が通ってなくてもOK♪シャキシャキして美味しいですよ。
なんて、少し手抜きでしょうか。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

がくとはは
がくとはは @cook_40061637
に公開
3児の母です。。。料理大好き☆食べるの大好き♪
もっと読む

似たレシピ