運動会☆お弁当☆2009

るえり
るえり @cook_40122186

予定では大人5子供2だったのですが、当日は大人3子供2でした。なので三分の一位余りました。
このレシピの生い立ち
来年の為の覚え書きです

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材料

大人5子供2人分
  1. 唐揚げ 鶏もも2枚
  2. ぐるぐるハムちくわ ちくわ6本ハム3枚
  3. ポテト 冷食適量
  4. 筑前煮 鶏もも100g・牛蒡・蒟蒻・人参・蓮根
  5. ミートボール 2袋
  6. ウインナー 1袋
  7. 牛蒡サラダ ゴボウ半分
  8. 玉子焼き 卵4個
  9. ブロッコリー 適量
  10. ミニトマト 適量
  11. 枝豆 適量
  12. おにぎり 8個
  13. サンドイッチ 1斤分

作り方

  1. 1

    (前日仕込み)筑前煮、牛蒡サラダ、ぐるぐるハムちくわを巻く、唐揚げの下味漬け、ブロッコリーを茹でる。

  2. 2

    (当日)ポテトと唐揚げを揚げる。玉子とウインナーを焼く。サンドイッチとおにぎりをつくる。

コツ・ポイント

ぐるぐるハムちくわは王子mamaさんのレシピです。 当日、義母がお稲荷さんとフルーツを持って来てくれたのでかなりの量に…  調理時間は1時間半。サンドイッチに時間かかりすぎました。

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るえり
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