汚れない!子供もママもニッコリオムライス

miudym
miudym @cook_40115366

だし仕立てのチキンライスなので「ケチャップ着いた~、すぐ洗わなきゃ~(>_<)」と嘆かずにすみます♪
このレシピの生い立ち
オムライスが大好きな子供~。でも白ぽい服の時は作りたくない私~(-_-;)子供が食べたい時にいつでも作ってあげたくって考えました☆玉子の上にケチャプをかけなければより安全です(^^)d

汚れない!子供もママもニッコリオムライス

だし仕立てのチキンライスなので「ケチャップ着いた~、すぐ洗わなきゃ~(>_<)」と嘆かずにすみます♪
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オムライスが大好きな子供~。でも白ぽい服の時は作りたくない私~(-_-;)子供が食べたい時にいつでも作ってあげたくって考えました☆玉子の上にケチャプをかけなければより安全です(^^)d

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材料

大人一人と幼児二人(大人二人)
  1. ご飯 適量
  2. ミックスベジタブル 適量
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. ウインナー 三本
  5. 玉子 二個
  6. ※だし醤油
  7. ※調理酒
  8. ※ケチャップ
  9. 牛乳 玉子1個に対し大さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナー、ミックスベジタブル、玉ねぎを炒める。

  2. 2

    ご飯を投入し、だし醤油・酒を同量入れる。
    (量はご飯の量により変わります)
    汁だくだくぐらいの感じです。

  3. 3

    火を止め、ケチャプをかける。
    火をつけ軽く混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿にレモン型に盛る。

  5. 5

    玉子一個分に牛乳を加え軽く混ぜ合わせる。
    一人分づつ焼いていきます。
    (幼児の場合は玉子一個を半分づつにしています。)

  6. 6

    マーガリンを引き、玉子が焦げないようにフライパンを揺らしながら焼きます。半熟で火を止める。

  7. 7

    真ん中で切れ目を入れ焼き目を下にし半分づつライスに乗せていく。継ぎ目にケチャプで口を書き、目を書いたら出来上がりです☆

  8. 8

    子供用も同じ要領で作って下さい(^_-)

コツ・ポイント

だし醤油は追い鰹つゆを使ってます。だし醤油と酒の量を汁だくだくになる程度に同量入れれば失敗なしです!

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