鳥ももの照り焼き

舞依ちゅん
舞依ちゅん @cook_40053144

洗い物が２つで済んじゃう～
簡単❕❕レシピ
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甘いのもが苦手なので甘さ調整出来るから？

鳥ももの照り焼き

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材料

2人分
  1. 鳥もも 2枚
  2. ○　砂糖又はハチミツ 小さじ半分
  3. ○　みりん 大さじ1
  4. ○　酒 大さじ1
  5. ○　醤油 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    モモ肉を一口サイズに切る

  2. 2

    きった肉に小麦粉をまぶす
    (薄めに着けて焼くといい)

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1で焼き
    焼き色がつくと○を入れて焼く

コツ・ポイント

まないたの上で小麦粉をすると洗い物がへる
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３児の母です。　上の子がまだ小さい頃はよく創作料理を作り成功、失敗を繰り返してましたが時間に追われ手軽に出来てしまう物ばかりでしたが、やっと子供たちも自分の事が出来るようになり手が離れかけ、少し自分の時間が持てるようになり料理を考える時間ができましたぁ～我が家大食いなので分量は各家庭で調整してもらえたらと思います（笑）
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