パリパリ旨辛チキン KFC好きに送る

micaxkey
micaxkey @cook_40032602

夕飯に大人気!お弁当.おつまみにも最適簡単
カリッ★ジュワ♪
旦那さんがどんどん食べるので写真が撮れなかったです!
このレシピの生い立ち
ケンタのCMを見て・・・参考にしたのはホットモットの手羽からあげです

パリパリ旨辛チキン KFC好きに送る

夕飯に大人気!お弁当.おつまみにも最適簡単
カリッ★ジュワ♪
旦那さんがどんどん食べるので写真が撮れなかったです!
このレシピの生い立ち
ケンタのCMを見て・・・参考にしたのはホットモットの手羽からあげです

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材料

  1. 鶏もも肉(手羽・胸OK) 2枚程(人数分)
  2. 片栗粉 適量
  3. ■塩コショウ 適量
  4. 揚げ油 適量
  5. ☆みりん 50ml
  6. ☆蜂蜜or砂糖 25ml
  7. ☆醤油 25ml
  8. ごま 適量
  9. 唐辛子 お好みで

作り方

  1. 1

    ■をボール合わせる

    ☆を鍋に合わせる

  2. 2

    ■を揚げる

    揚げ上がりと同時に☆を沸騰させる

  3. 3

    ■が揚がった順に鍋に投入
    唐辛子も入れます

  4. 4

    ざっくり絡んだら出来上がり

  5. 5

    ※みりん:蜂蜜:醤油は2:1:1なら 大さじでも何でもok♫みりん20グラム 蜂蜜、醤油10グラムでもd(^_^o)

コツ・ポイント

☆は少し煮てとろっとさせておくと、カリカリにしあがります。
唐辛子と一緒に大さじ1程度のお酢を加えればケンタッキーのパリパリ旨味チキンに❤︎

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