シチューパイ&パン

りゃまこ
りゃまこ @cook_40118208

おやつ、ご飯にも食べれる感じの惣菜パイ&パンを作りたくて☆旦那も家族も大絶賛(≧∇≦)カロリーハーフでカロリーオフ☆
このレシピの生い立ち
作ってみたかったシチューパイ&パンを作りました☆カロリーハーフのモニターも当選したので♪

シチューパイ&パン

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材料

6個分
  1. じゃがいも 中1と1/2個
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. 魚肉ソーセージ(ハム、ウインナーでも) お好みで
  4. 牛乳 40cc
  5. とろけるシチューハーフ 1本
  6. 冷凍パイ生地 3枚
  7. 溶き卵 適量
  8. パン生地
  9. 強力粉 140g
  10. ドライイースト 2g
  11. 牛乳 100cc
  12. マーガリンかバター 6g
  13. 砂糖 15g
  14. 1g

作り方

  1. 1

    玉葱はスライス、ソーセージは縦に4等分して5mm幅に切ります。じゃがいもは茹でてマッシュポテトにします。

  2. 2

    バターかマーガリンを熱したフライパンに入れて玉葱を透き通るまで炒めたらソーセージを入れて軽く炒めます。

  3. 3

    マッシュポテトに牛乳を入れて滑らかになるまでよく混ぜます。次にシチューを入れて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜます。

  4. 4

    3に2を入れて混ぜ合わせます。これで中身は完成です☆

  5. 5

    パイを半分に切って写真の通りにのせて、半分を被せて端をフォークで押さえて閉じます。

  6. 6

    溶き卵を塗って200℃に温めたオーブンで15分焼いて出来上がり☆焼色がつくまで分数はお持ちのオーブンに合わせてくださいね

  7. 7

    パンはHBで全ての材料を入れてパン生地を作ります。

  8. 8

    6等分にして丸めます。硬く絞った布巾を掛けて10分ベンチタイムです☆

  9. 9

    生地を伸ばして真ん中に具を入れて4方向を真ん中に寄せてギュッてします。そのあとに残りを真ん中に準備に寄せて口を閉じます。

  10. 10

    閉じ口を下にしてクッキングシートに並べます。 お好みで表面の真ん中を2cmずつで十字に切ります。

  11. 11

    硬く絞った布巾をまたかけて、レンジ200wで30秒加熱してそのまま1時間放置します。

  12. 12

    布巾をとって、溶き卵を塗り、180℃に温めたオーブンで15分やい出来上がりです☆

コツ・ポイント

シットリが好きな方は10cc牛乳を足して、濃厚なのを好きな方はピザチーズを混ぜてみて下さい☆

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りゃまこ
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気付けは結婚10年以上たってしまった主婦です(#^.^#)わが子を出産!!を機にMYキッチンを開設することにしました★つたないところもあると思いますが料理は大好きなのでどうぞよろしくお願いします(^O^)/
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