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椎茸の肉詰め
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椎茸の肉詰め-レシピのメイン写真

椎茸の肉詰め

keimiu
keimiu @cook_40100153

シンプルな肉詰めをチーズでチョットおめかし♥︎
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので♥︎

シンプルな肉詰めをチーズでチョットおめかし♥︎
このレシピの生い立ち
椎茸が安かったので♥︎

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keimiu
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シンプルな肉詰めをチーズでチョットおめかし♥︎
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椎茸が安かったので♥︎

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材料

6個分
  • 椎茸 6個
  • 豚挽肉 100〜150g
  • 塩コショウ 少々
  • 玉ねぎ 1/2
  • スライスチーズ 1.5枚
  • パセリ あれば✳︎
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作り方

  1. 1

    椎茸の軸を傘から外してみじん切りにしてボールに♪
    玉ねぎもみじん切り☻
    挽肉を入れたら塩コショウをして
    こねます〜。

  2. 2

    ①を椎茸の傘の部分に盛ります!
    こんもり盛ります!☻

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひいて、お肉の方から焼きます♥︎

    • 椎茸の肉詰め作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたらひっくり返してチーズを載せます!

    • 椎茸の肉詰め作り方4写真
  5. 5

    蓋をして蒸し焼きに♥︎

    • 椎茸の肉詰め作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けて、お肉に火が入ったら出来上がり♪♪♪

    仕上げにパセリをぱらりと!

    あらびきコショウでも☻

    • 椎茸の肉詰め作り方6写真

コツ・ポイント

椎茸にお肉をこんもり、盛る事がポイントかな?☻

ソースは椎茸を焼いたフライパンにそのままケチャップとソースを1:1で入れて合わせれば出来上がりです♥︎

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keimiu
keimiu @cook_40100153
2013/10/29 12:58に公開

このレシピのキーワード

肉詰め しいたけ お肉 豚ひき肉 玉ねぎ スライスチーズ

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