カルシウムたっぷり♪ごはんのしらすピザ

marimariキッチン
marimariキッチン @cook_40038668

ごはんを使ったピザです♪フライパンひとつで作るのに、カリッとチーズが焦げたピザが焼けます♪
このレシピの生い立ち
パンが好きな子ども達にも喜ばれる朝食を♪と思い、
ご飯を使ったカルシウムたっぷりのピザを考えてみました

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材料

1人分
  1. ごはん 茶碗軽く1杯(140gでした)
  2. しらす 大さじ2
  3. ☆マヨネーズ 大さじ1・5
  4. ☆しょうゆ 小さじ1.5
  5. 青ネギ あれば大さじ1~2
  6. とろけるチーズ 30g
  7. いりごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜておきます

  2. 2

    ごはんは温かくしてごまを混ぜておきます

    クッキングシートの上にご飯を乗せます

  3. 3

    ラップを上にしき、麺棒などで薄く伸ばします。手のひらくらいが目安です

    フライパンに油をしき、あたためます

  4. 4

    ラップをそっとはがし、クッキングシートごとフライパンの上に持って行き、ひっくり返します

  5. 5

    1で作ったしらすマヨ醤油ペーストを塗り、ネギ、チーズを乗せます。中火くらいで焼きます

  6. 6

    チーズが溶けて、裏に焦げ目がついたら、そのままフライ返しでひっくり返します。チーズがカリッとなるまで動かさないで下さい

  7. 7

    チーズがカリッとなってきたら出来上がりです♪

  8. 8

    お米を使ったごはんコンテストで受賞させていただきました♪
    ありがとうございます

コツ・ポイント

ご飯は、くっつけるような感じで伸ばします

焼いたら、焦げ目が付くまであまり動かさないのがコツです

テフロンのフライパンを使っています。お手持ちのフライパンにより、
油など調節してください

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レシピ作者

marimariキッチン
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に公開
娘・息子・息子と夫の5人家族です。お料理 している時間が一番幸せ♡        COOKPADの皆さんのおいしそうなレシピを見て、毎日楽しくお料理してます(*´∀`)
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