ほうれん草のバター炒め
さくら紫音 @cook_40148744
ほうれん草をバターで炒めて、塩・胡椒だけで味付けしたシンプルな食べ方です(^^)彩りもキレイです。
このレシピの生い立ち
バターで炒めたほうれん草が食べたくなったので、献立を一部変更して作りました(‾∀‾)…写真の彩りが悪くて美味しそうに見えないけどf^_^;
ほうれん草のバター炒め
ほうれん草をバターで炒めて、塩・胡椒だけで味付けしたシンプルな食べ方です(^^)彩りもキレイです。
このレシピの生い立ち
バターで炒めたほうれん草が食べたくなったので、献立を一部変更して作りました(‾∀‾)…写真の彩りが悪くて美味しそうに見えないけどf^_^;
作り方
- 1
ほうれん草を下茹でする。下茹でしたら、ほうれん草を食べやすい大きさに切っておく。
- 2
玉ねぎをくし形に切る。茹でたとうもろこしの粒を軸から外しておく。
- 3
フライパンを熱して、バターを一かけ入れ回し溶かしたら、玉ねぎを炒め、とうもろこしを入れて一緒に炒める。
- 4
最後に、ほうれん草を混ぜてよく炒めたら、塩・胡椒をして出来上がり♪お好みで醤油を少々足して炒めても美味しいですよ^^
コツ・ポイント
玉ねぎはシャキシャキ感が残るように軽く炒めるのもいいかも(^-^)
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