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超簡単!えのき昆布
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超簡単!えのき昆布-レシピのメイン写真

超簡単!えのき昆布

どらえん
どらえん @cook_40042329

包んでチンするだけ!味付けもいりません!
このレシピの生い立ち
箸休めにすぐ出来て、しかも鍋や火を使わないのをと思い、えのきがあったので作りました。

包んでチンするだけ!味付けもいりません!
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どらえん
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包んでチンするだけ!味付けもいりません!
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箸休めにすぐ出来て、しかも鍋や火を使わないのをと思い、えのきがあったので作りました。

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材料

1~2人分
  • えのきだけ 100g
  • 塩昆布 5g
  • 酒 小さじ1
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作り方

  1. 1

    リード ヘルシークッキングシートを広げて、食べやすい長さに切ってほぐしたえのきと塩昆布をのせて酒をふりかける。

    • 超簡単!えのき昆布作り方1写真
  2. 2

    (1)を包む。電子レンジで約5分(500w)加熱する。

    • 超簡単!えのき昆布作り方2写真
  3. 3

    包みを広げて、混ぜる。

    • 超簡単!えのき昆布作り方3写真

コツ・ポイント

特にありませんが、包むときにかっちり包めてないと、乾いた状態になって、ひからびた仕上がりになります。白身魚や鶏肉の切り身にのせて同様に作ると味付けいらずで立派なメインになります。

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どらえん
どらえん @cook_40042329
2009/10/11 05:31に公開

このレシピのキーワード

えのき 塩こんぶ 酒

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