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簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め
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簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め-レシピのメイン写真

簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め

さらみくん。
さらみくん。 @cook_40084885

野菜たっぷりで、これ一人で食べたらお腹いっぱいになるくらいの炒め物です
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉が食べたいとき、我慢して、安くて体にもいい野菜に変えて、味付けだけ焼肉のタレにしました。

野菜たっぷりで、これ一人で食べたらお腹いっぱいになるくらいの炒め物です
このレシピの生い立ち
どうしてもお肉が食べたいとき、我慢して、安くて体にもいい野菜に変えて、味付けだけ焼肉のタレにしました。

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さらみくん。
さらみくん。 @cook_40084885

野菜たっぷりで、これ一人で食べたらお腹いっぱいになるくらいの炒め物です
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どうしてもお肉が食べたいとき、我慢して、安くて体にもいい野菜に変えて、味付けだけ焼肉のタレにしました。

野菜たっぷりで、これ一人で食べたらお腹いっぱいになるくらいの炒め物です
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材料

四人分
  • ブロッコリー 1個
  • キャベツ 半分
  • 焼肉のタレ 大さじ5
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    バターor油をフライパンに敷く

    • 簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め作り方1写真
  2. 2

    野菜を入れる
    ブロッコリーから入れる。

    • 簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め作り方2写真
  3. 3

    中火でしなっとするまで混ぜる。
    混ぜ終わったら、タレを入れる。

    • 簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め作り方3写真
  4. 4

    その後、
    溶き卵を入れて完成。

    卵をしっかり焼きたい人は
    この後もしばらく混ぜる。

    • 簡単!キャベツとブロッコリーの野菜炒め作り方4写真

コツ・ポイント

火にかけるときは、ブロッコリーの芯、キャベツの芯が最初。という風に。硬い部分から!

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さらみくん。
さらみくん。 @cook_40084885
2015/10/25 23:26に公開
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このレシピのキーワード

炒めもの キャベツ ブロッコリー 卵

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