CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
長芋とオクラのホットサラダ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
長芋とオクラのホットサラダ-レシピのメイン写真

長芋とオクラのホットサラダ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

長芋とオクラを炒めて粒マスタードのドレッシングで和えました。食感も良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サッと簡単にもう一品作りたくて。
長芋とおくらの食感が楽しめるサラダが食べたくて作りました。

長芋とオクラを炒めて粒マスタードのドレッシングで和えました。食感も良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サッと簡単にもう一品作りたくて。
長芋とおくらの食感が楽しめるサラダが食べたくて作りました。

もっと読む

長芋とオクラのホットサラダ

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608

長芋とオクラを炒めて粒マスタードのドレッシングで和えました。食感も良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サッと簡単にもう一品作りたくて。
長芋とおくらの食感が楽しめるサラダが食べたくて作りました。

長芋とオクラを炒めて粒マスタードのドレッシングで和えました。食感も良くて美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
サッと簡単にもう一品作りたくて。
長芋とおくらの食感が楽しめるサラダが食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 長芋(正味） 135g
  • しいたけ 60g
  • オクラ 60g
  • キャノーラ油 大さじ1
  • ドレッシング
  • オリーブ油 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 粒マスタード 小さじ2
  • お湯 大さじ1.5
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    長芋は厚さ1センチ位、椎茸も1センチ幅に。オクラはガクの所を切り取って斜めに切る。

    • 長芋とオクラのホットサラダ作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油を熱し、1を炒める。オクラがしんなりするまで炒める。

    • 長芋とオクラのホットサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウルにドレッシングの材料を混ぜておく。

    • 長芋とオクラのホットサラダ作り方3写真
  4. 4

    2が焼けたら3に入れて良く混ぜる。

    • 長芋とオクラのホットサラダ作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成。

    • 長芋とオクラのホットサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ドレッシングで和えてから少し時間が立ってからでも味が馴染んで美味しいですよ。

長芋には半分位火が通った位で良いです。シャキッと食感が美味しく頂けますよ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

山都すみれ
山都すみれ @cook_40050608
2013/10/08 12:28に公開
初めまして。化学調味料は使わず簡単で美味しくカラダが喜ぶお家ご飯をモットーに毎日の料理を考えています。日々の事や献立、料理の食材の栄養・効能のことなどはこちらで綴っております。宜しければご訪問下さい。http://profile.ameba.jp/h2utakushio/
もっと読む

このレシピのキーワード

サラダ オクラ しいたけ 山芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. おいなりさん
  2. いぶりがっこのタルタルソース
  3. 簡単！おいしい☆大人も子供も大好きなミートソース
  4. 干し葡萄入り人参と柿のサラダ
  5. 簡単美味♡和栗モンブラン
  1. ■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■
  2. お鍋で簡単♪なめらかプリン
  3. 鶏むね肉と野菜の甘酢あんかけ（大戸屋風）
  4. 簡単!!失敗なし!!しっとり鶏ハム
  5. タラモサラダ
  6. English muffin Pizzas
  7. Refreshing Pear Slush
  8. Crash Potatos
  9. white queso dip, Mexican restaurant style
  10. Zucchini (courgettes) close pie
  1. さつまいも☆ゴーヤ炒め
  2. ☆豚と豆腐と水菜de豆乳鍋風スープ☆
  3. 簡単スコーン
  4. 簡単☆スペアリブのスープ煮
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19163403
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close