寒い日のお豆腐煮込み
つるつる豆腐があったかく美味しく食べれます。食材のお掃除にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物を利用して作りました。
作り方
- 1
ダシ汁、キャベツ、しょうゆ、お酒、砂糖、みりんを入れて煮立たせる。
- 2
一口大に切った豆腐を入れて、温めたら水溶き片栗粉を入れてとろみがついたら出来上がりです。
- 3
- 4
コツ・ポイント
手軽にぱぱっと出来るので重宝しています。
豆腐をいれたあとは沸騰させないように。あたためるだけでＯＫです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19163722
