シーチキンの甘辛煮

メダちゃん
メダちゃん @cook_40144916

おにぎりや巻き寿司の具、お弁当のおかず、あったかい御飯にのっけて食べてもおいしいオールマイティーな一品です。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作って巻き寿司に入れています。我が家の冷蔵庫にもいつも常備している一品です^^

シーチキンの甘辛煮

おにぎりや巻き寿司の具、お弁当のおかず、あったかい御飯にのっけて食べてもおいしいオールマイティーな一品です。
このレシピの生い立ち
実家の母がいつも作って巻き寿司に入れています。我が家の冷蔵庫にもいつも常備している一品です^^

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材料

  1. シーチキン(一缶) 80g
  2. ☆砂糖 大さじ1と1/2
  3. ☆しょう油 大さじ1
  4. ☆酒 小さじ1
  5. 大さじ1

作り方

  1. 1

    シーチキンは油を切っておく。

  2. 2

    お鍋に☆マークを全部入れ、シーチキンを入れます。

  3. 3

    蓋をして(ずらして下さい)弱火で汁気が少なくなるまで煮たら出来上がり♪

コツ・ポイント

シーチキンは油を切らなくても作ることは出来ますが、油を切っても切らなくても必ず蓋を少しずらして弱火で煮て下さい。
調味料等を入れてから、途中で味見をして、お好みの味に調節してください。

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メダちゃん
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家族の「おいしい♪」が聞きたくて、毎日、手作りを心がけて愛情いっぱいで料理をしています。お菓子作り大好き♪、パン作り大好き♪、庶民的なお料理ならおまかせ! こんな私ですが、よろしくお願いします。
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