お店の味を超えた♪材料3つちんすこう
れいりママン @cook_40058210
味は保証します。すんごく簡単にできるのでお試しあれ
このレシピの生い立ち
ちんすこう作りが上手な知人から教わりました(*^_^*)
市販で売ってるものよりさくさくでおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに常温に戻したラードをいれ、上白糖を加えよく混ぜる。
- 2
［1］に小麦粉をふるい入れてまとまるまでよく手でこね、丸く形を整える
- 3
150度で30分やく
コツ・ポイント
手でまとめつつよくこねて下さい。だいたい10分くらいかな。こねが少ないとパサパサする感じがあるかもしれないです。
ラードは常温を使わないと扱いにくく混ざりにくいです。
上白糖が一番しっとり感がでますよ(*^_^*)
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かわいい「ちんすこう」 かわいい「ちんすこう」
沖縄を代表するスイーツ「ちんすこう」。ちいさくして、子供でも食べられるように工夫しました。ココナッツの香りがして、トロピカルムード満点です。
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