簡単&時短☆鮭バターのパスタ

とん97
とん97 @cook_40214667

炒めて和えるだけ!30~40分で完成です(*^^*)
このレシピの生い立ち
空っぽの冷蔵庫から探し出した食材(宝)で作ってみました!

簡単&時短☆鮭バターのパスタ

炒めて和えるだけ!30~40分で完成です(*^^*)
このレシピの生い立ち
空っぽの冷蔵庫から探し出した食材(宝)で作ってみました!

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材料

2人分
  1. パスタ 200g
  2. 冷凍鮭(今回は塩麹漬け) 2切れ
  3. 玉ねぎ 大1/2個
  4. ほうれん草 1/2袋
  5. バター(2回に分けて使います) 適量
  6. 塩コショウ 適量
  7. オリーブ 少量

作り方

  1. 1

    鮭を解凍しバターでフライパンで焼く。軽く火が通ったらフライパンから下ろしてほぐす。皮は細かく刻んで入れてもokかも☆

  2. 2

    パスタをレンジでチン!してる間に、ほうれん草と玉ねぎを食べやすい大きさにカット。残りのバターで野菜と鮭を炒め塩コショウ。

  3. 3

    レンジで湯がいたパスタをよく湯切りして、フライパンの投入~♪混ぜ混ぜして、麺がくっつかないようにオリーブ油を…。

  4. 4

    お皿にいい感じに盛り付けて完成~(о´∀`о)

コツ・ポイント

冷凍鮭(塩麹漬け)の塩麹は少し落としてからフライパンへ!塩味があるので、味付けは薄目で良いかも♪
うちはパスタはレンジで湯がきます!これで時短☆
残りの材料(玉ねぎやほうれん草)でスープも作れて一石二鳥♪

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とん97
とん97 @cook_40214667
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関東住みの2児(兄妹)のママです☆毎日家事・育児に奮闘しながら苦手な料理のレシピを増やそうと頑張ってます(๑•̀ㅂ•́)و✧
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