厚揚げに大根おろし乗っけ盛り♪

momosukekan @cook_40045615
2009年9月25日話題入りさせて頂きました♪
カリっと焼いた厚揚げに、たっぷりの大根おろしが美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
焼いた厚揚げと大根おろしの組み合わせが大好きなので。
作り方
- 1
大根と生姜をおろしておく。
厚揚げを食べやすい大きさに切る。 - 2
厚揚げをカリっとなるまで、お好きな方法で焼く。
- 3
焼けたら器に盛り、大根おろし、おろし生姜、お好みで刻んだ細ねぎを乗せ、お醤油かポン酢をかけてどうぞ♪
- 4
2009年9月25日 話題入りさせていただきました♪ 皆様ありがとうございます(人ω-)♪
コツ・ポイント
厚揚げの焼いたカリっとした食感が美味しいので、最初に大根おろしを作っておくといいと思います。
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