厚揚げは一口大に切り、フライパンでこんがり焼く。（トースターで焼いてもｏｋですよ～）

●を鍋に入れフツフツとしてきたら、大根おろしを入れる。

大根を入れて再度フツフツしてきたら、水溶き片栗粉で少しとろみをつける。

１の厚揚げに３とたっぷりのねぎを乗せれば出来上がり～♬

2011.01.14写真変更しました。