食パンを四角くくり抜く。四辺をぐるりと包丁で1cm程切れ目を入れはがす。

ベーコン、卵を乗せ塩コショウをふる。

予熱した180度のオーブンで15分焼く。オーブンの種類や好みの卵等具の焼き加減に合わせて焼き時間は調節してください。

仕上げにパセリをちらし完成。くり抜いたパンは一緒にトーストし黄身をつけて食べると美味しいです。

好みを具を乗せて色々アレンジが出来ます。ロールキャベツのタネを乗せて焼いてみました。

卵を混ぜてオムレツにして見ました。具はハムと卵、チーズです。