フライパンにサラダ油をしいて卵を入れる。そのあとすぐにご飯を入れて炒める。

卵がご飯とからんでパラパラになってきたら高菜を入れて塩・コショウを少々振って炒める。

最後に焼き肉のタレを入れて炒めて出来上がり。