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☆アメリカーン☆ブラウニー☆-レシピのメイン写真

☆アメリカーン☆ブラウニー☆

ainnyann
ainnyann @cook_40164278

アメリカのレシピで作るチューイーでグーイーな本格派ブラウニー
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトで見つけたレシピを簡単な分量で。焼き過ぎに注意しながら作って下さい。
砂糖の量が気になる方、100gだとふんわり、150gだとちょいしんなりで出来ました。
最近ではバニラエッセンス入れなかったり、塩も入れなかったりです。

アメリカのレシピで作るチューイーでグーイーな本格派ブラウニー
このレシピの生い立ち
アメリカのサイトで見つけたレシピを簡単な分量で。焼き過ぎに注意しながら作って下さい。
砂糖の量が気になる方、100gだとふんわり、150gだとちょいしんなりで出来ました。
最近ではバニラエッセンス入れなかったり、塩も入れなかったりです。

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ainnyann
ainnyann @cook_40164278

アメリカのレシピで作るチューイーでグーイーな本格派ブラウニー
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アメリカのサイトで見つけたレシピを簡単な分量で。焼き過ぎに注意しながら作って下さい。
砂糖の量が気になる方、100gだとふんわり、150gだとちょいしんなりで出来ました。
最近ではバニラエッセンス入れなかったり、塩も入れなかったりです。

アメリカのレシピで作るチューイーでグーイーな本格派ブラウニー
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アメリカのサイトで見つけたレシピを簡単な分量で。焼き過ぎに注意しながら作って下さい。
砂糖の量が気になる方、100gだとふんわり、150gだとちょいしんなりで出来ました。
最近ではバニラエッセンス入れなかったり、塩も入れなかったりです。

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材料

  • バター(無塩) 100g
  • 砂糖 200g
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • ココアパウダー(無糖) 30g
  • 小麦粉(薄力粉) 60g
  • 塩 2g(小さじ1/4)
  • ベーキングパウダー 1g(小さじ1/4)
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作り方

  1. 1

    鍋でバターを溶かし火から下ろす

  2. 2

    粗熱が取れた鍋に砂糖を入れて混ぜる

  3. 3

    卵を割り入れ混ぜる

  4. 4

    残りの材料(粉類)を入れて混ぜる

    有塩バターなら塩無しで!

  5. 5

    お手持ちの型に流し入れ、170度に余熱したオーブンで20分弱焼く

コツ・ポイント

一つの鍋で混ぜるので簡単!耐熱容器でレンジでバターを溶かしてもOK!その場合は20-30秒ずつ、様子見ながらやってください。オーブンによって焼き加減が違うのでまめにチェック。
焼き過ぎない事がPOINT。
冷めてから型から抜いてくださいね〜

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ainnyann
ainnyann @cook_40164278
2013/11/01 00:47に公開
お料理苦手、お菓子初心者です。色々と勉強させて頂いて、助かってます。最近は時間を見つけてお菓子作りをちょこちょこやってます。
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このレシピのキーワード

ブラウニー ココア バター 薄力粉 卵 小麦粉

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