ありもので炊き込みご飯
あん☆りら @cook_40083089
具は３つだけのありものごはんです☆
少し薄味です。
このレシピの生い立ち
ふいに炊き込みご飯が食べたくなったんですが・・・・
家にあったものでつくりました☆
ありもので炊き込みご飯
具は３つだけのありものごはんです☆
少し薄味です。
このレシピの生い立ち
ふいに炊き込みご飯が食べたくなったんですが・・・・
家にあったものでつくりました☆
作り方
- 1
お米を研ぎ、炊飯器の3合の目盛まで水を入れ、つけておきます。
- 2
エリンギ、にんじんを切ります。
-
- 3
鍋に少し油をいれ、エリンギとにんじんを軽く炒め、さらにシーチキンをいれます。
-
- 4
鍋にほんだし、塩、砂糖、しょうゆ、水をいれ、ひと煮たちさせます。煮立ったら少し冷ましておきます。
-
- 5
炊飯器に具と汁を加え、ご飯を炊きます。炊けたら少し蒸らしてから具とご飯をしっかり混ぜたら完成☆
-
コツ・ポイント
にんじんは小さく切り過ぎると混ぜたときにさらにとけて？小さくなってしまいます。
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