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鶏皮ポン酢
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鶏皮ポン酢-レシピのメイン写真

鶏皮ポン酢

nyan_gohan
nyan_gohan @cook_40222601

酒もってこーい、ですにゃ。

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余ってしまう鶏皮の救済策ですにゃ~。

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鶏皮ポン酢

nyan_gohan
nyan_gohan @cook_40222601

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余ってしまう鶏皮の救済策ですにゃ~。

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材料

  • 鶏皮 すきなだけ
  • あさつき 適量
  • ポン酢しょうゆ 適量
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作り方

  1. 1

    鶏皮は黄色い油部分を取り去っておく。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、鶏皮を丸ごと茹でる。

  3. 3

    キッチンペーパーなどでよく水気をとり、好みの大きさに切り、ポン酢と和えてあさつきを散らす。

コツ・ポイント

鶏皮は普段捨てずにとっておいて冷凍保存しておくといいですにゃん。
鶏皮は焼いても美味ですが茹でてさっぱり食べるのもよいものですにゃあ。

紅葉おろしや七味が合いますにゃん。

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nyan_gohan
nyan_gohan @cook_40222601
2013/10/31 15:01に公開
bot遊び用、レシピ保存庫ですにゃ。
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このレシピのキーワード

あさつき とり皮

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