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タイに行こう☆ガパオライス
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タイに行こう☆ガパオライス-レシピのメイン写真

タイに行こう☆ガパオライス

ちっあ
ちっあ @cook_40223062

タイに行きたい!行けない!けど気分はタイ〜♪
このレシピの生い立ち
エスニックな料理が食べたいな〜と思って♪

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材料

二人
  • 鶏胸肉 200g
  • パプリカ 一個
  • ピーマン 一個
  • バジルの葉 1パック
  • にんにく 2欠片
  • 輪切り唐辛子 ふたつまみ
  • ナンプラー 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • たまご 2個
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作り方

  1. 1

    胸肉はみじん切りに、パプリカ、ピーマンは細かく切っておく。バジルの葉をちぎっておく。

    • タイに行こう☆ガパオライス作り方1写真
  2. 2

    ごま油を熱し、にんにくと唐辛子を香りが出るまで炒める。鶏肉を入れ火がとおったらパプリカ、ピーマンも入れる。

    • タイに行こう☆ガパオライス作り方2写真
  3. 3

    調味料すべて入れバジルの葉を散らす。
    ここからはあまり炒めない方が香りが高いです♪

    • タイに行こう☆ガパオライス作り方3写真
  4. 4

    目玉焼きを乗せ、葉を飾り完成!

    • タイに行こう☆ガパオライス作り方4写真
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ちっあ
ちっあ @cook_40223062
2013/11/06 02:40に公開
不器用なりに頑張って作っています(笑)
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このレシピのキーワード

ガパオ ご飯 パプリカ ピーマン バジルの葉 にんにく 卵 酒 トウガラシ 鶏胸肉

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