ミートボールで肉味噌豆腐

Agua−aqui
Agua−aqui @cook_40095079

手抜きでごめんなさいm(__)m
火を使わず、手軽に美味しい一品!
このレシピの生い立ち
ミートボールが余っていたので。
火を使わない、簡単・美味しいメニューを考えました。

ミートボールで肉味噌豆腐

手抜きでごめんなさいm(__)m
火を使わず、手軽に美味しい一品!
このレシピの生い立ち
ミートボールが余っていたので。
火を使わない、簡単・美味しいメニューを考えました。

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材料

4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. ミートボール 1袋
  3. しょうが(すりおろし) 1かけ
  4. 醤油 小さじ2~3
  5. 万能ねぎ(小口切り) 1本

作り方

  1. 1

    豆腐は軽く水切りして、8枚に切る。

  2. 2

    ミートボールを袋の上から指でつぶす。
    袋を開けて、しょうがと醤油を入れ混ぜる。

  3. 3

    豆腐の間と上に、2の肉味噌を塗る。
    電子レンジ(600w)で2~3分加熱する。(温まればOK!)
    万能ねぎをのせる。

コツ・ポイント

温めるだけでいいので、加熱し過ぎないようにしてください。
肉味噌に豆板醤を入れても美味しいです。
肉味噌は上からかけるだけでもいいです。

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ホームパーティとお酒が大好きな主婦です(^o^)丿たまに行く海外旅行で食べた料理を、身近にある材料で私なりに再現してみたり、他の国の料理と合わせたりするアレンジ料理が趣味です。
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