イングリッシュマフィンを2つに割り、こんがり焼く。

トマトは1.5センチの角切りに。サニーレタスは適当な大きさにちぎる。

ミートボールを電子レンジで加熱。

1にマーガリンを塗り、レタス、トマト、ミートボールを乗せる。

ミートボールのたれと、溶きほぐした卵黄をかけて完成。