離乳食初期　モロヘイヤ粥☆

Name: 離乳食初期 モロヘイヤ粥☆
Cuisine: 日本語
Ingredients: お粥 大さじ２; モロヘイヤ 葉っぱ3枚; だし 大さじ２; ☆花かつお １つまみ; ☆熱湯 10ｃｃ

あきち724 @cook_40039477

晩御飯の「モロヘイヤのおひたし」から取り分けて作りました。
モロヘイヤのとろみが最高の一品です☆
このレシピの生い立ち
とりわけ料理で離乳食を作りたくて。

離乳食初期　モロヘイヤ粥☆

あきち724 @cook_40039477

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材料

お粥大さじ２
モロヘイヤ葉っぱ3枚
だし大さじ２
☆花かつお１つまみ
☆熱湯 10ｃｃ

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作り方

1

モロヘイヤの葉っぱは柔らかく茹でて、すり鉢ですりつぶす。
2

コップに花かつおを入れ熱湯を注ぎ2~3分置く。
3

お粥を作り、編みでご飯粒のみすくい、すり鉢ですりつぶす。
4

小鍋に１と３を入れ、混ぜあわせた後、３のだしを少しずつ入れながら混ぜ合わせる。
5

弱火でかき混ぜながら一煮したら完成です☆

コツ・ポイント

ご飯の粒が気になるベビーは３の後、裏ごししてから４の工程に進んでくださいね。

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つくれぽ

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あきち724 @cook_40039477

2009/09/08 23:30に公開

料理が大好き(*'∇')/約五年程前に職場でパワハラにあい鬱になりました。その後、拒食症も合併し体重が27.3キロになり、料理やお菓子作りを創作する意力をなくしていましたが、今年に入り、改めて料理やお菓子作りの楽しさに気づきました。私の作ったものを「美味しい！」って言って食べてくれる人達がいる幸せ、素晴らしさや感動をこれからは大切にしたいです❤️