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さつまいもの春巻き
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さつまいもの春巻き-レシピのメイン写真

さつまいもの春巻き

katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

28.10.3クックパッドニュースに掲載して頂きました♡おかずにもおやつにもなる一品。揚げ焼きだから天ぷら油の用意なし!
このレシピの生い立ち
はるまきの皮が余っていたので、いつものさつまいものキンピラを包んでみました。

28.10.3クックパッドニュースに掲載して頂きました♡おかずにもおやつにもなる一品。揚げ焼きだから天ぷら油の用意なし!
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はるまきの皮が余っていたので、いつものさつまいものキンピラを包んでみました。

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katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840

28.10.3クックパッドニュースに掲載して頂きました♡おかずにもおやつにもなる一品。揚げ焼きだから天ぷら油の用意なし!
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はるまきの皮が余っていたので、いつものさつまいものキンピラを包んでみました。

28.10.3クックパッドニュースに掲載して頂きました♡おかずにもおやつにもなる一品。揚げ焼きだから天ぷら油の用意なし!
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材料

2人前
  • さつまいも 中1本
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ1.5~2
  • バター ちょっと(小さじ1くらい)
  • はるまきの皮 4枚
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作り方

  1. 1

    さつまいもをマッチ棒の大きさに切り、さつまいもが柔らかくなるまで油で炒める。なかなか火が通らない時は水を少し加える。

  2. 2

    1のさつまいもにバターを入れ、砂糖、醤油の順に味付けをする。

  3. 3

    少し冷ました2をはるまきの皮に包み、巻き終わりを下にして、油で揚げ焼きにしたら完成!

コツ・ポイント

揚げ焼きにするので、はるまきの皮にノリはしなくて大丈夫です。味付けは少々薄味です。

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katsuraちゃん
katsuraちゃん @cook_40037840
2009/10/17 04:50に公開
ちょいちょい~っと作って、いかに手がかかってそうに見せるかが課題です♪2020年、2022年に子供が産まれてからログインすらままならず、つくれぽにお返事出来ずで申し訳ないです。こんな素人のレシピで作ってくださる皆様に、感謝しかありません。初めて作ってくださる方、リピしてくださる方、忙しい中つくれぽを送ってくださる方、本当にありがとうございます。
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このレシピのキーワード

春巻 さつま芋 バター

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