簡単☆美味しい隼人瓜の漬け物

Name: 簡単☆美味しい隼人瓜の漬け物
Cuisine: 日本語
Ingredients: 隼人瓜 一個; 白ダシ 大さじ2; みりん 大さじ2; 料理酒 大さじ1

白ダシは10倍濃縮を使用しました。
緑でも酒の風味で青臭みがなく、コリコリ美味しくいただけます☆
このレシピの生い立ち
私の好きな漬け物の素の味を家で作れるようアレンジしました☆
大根や白菜、きゅうりでつけても美味しいです(*^◯^*)

材料

最低でも30分置いたほうが味が染みて美味しいです☆
白ダシの濃縮具合で、お好みの濃さにアレンジしてください^ - ^
今回は緑の隼人瓜でしたが、白隼人瓜もあるそうです。（白いほうが青臭みがないそうです）

マリンピーチ @cook_40223386

2015/10/23 10:22に公開

その他のレシピ