菜の花チーズタッカルビ
はぁとれすとらん @cook_40051247
甘辛の韓国風チキン、菜の花とチーズを組み合わせてみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た市場タッカルビのチーズタッカルビがヒント。
菜の花チーズタッカルビ
甘辛の韓国風チキン、菜の花とチーズを組み合わせてみました。
このレシピの生い立ち
テレビで見た市場タッカルビのチーズタッカルビがヒント。
作り方
- 1
鶏もも肉はひとくち大に切る。Aを揉み込み、しばらく置く。
- 2
菜の花は塩茹でし、ザルに上げて冷ます。軽く水気をしぼる。
- 3
多目のサラダ油をひいたフライパンで1を焼く。焦げるので注意。
- 4
耐熱皿に2、3、チーズを盛り、火にかける。蓋をしてしばらく加熱。チーズが溶けきらなければレンジで加熱する。
コツ・ポイント
レンジだけで加熱してもOK。写真は半量です。
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