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マヨ明太でもちもちおからもち
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マヨ明太でもちもちおからもち-レシピのメイン写真

マヨ明太でもちもちおからもち

たァーくん
たァーくん @cook_40047766

明太マヨ+海苔がいい仕事してます♪混ぜて焼くだけ、簡単で美味しい^^
このレシピの生い立ち
明太子が好きでおからもちも好き!新しいおからもちの食べ方を探していたら浮かびました。

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マヨ明太でもちもちおからもち

たァーくん
たァーくん @cook_40047766

明太マヨ+海苔がいい仕事してます♪混ぜて焼くだけ、簡単で美味しい^^
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明太マヨ+海苔がいい仕事してます♪混ぜて焼くだけ、簡単で美味しい^^
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材料

2人分
  • おから 100g
  • 明太子 一腹〜 1/2
  • マヨ 大2〜好みで調節
  • 黒胡椒 適量
  • 醤油 一回し程度
  • 水100ml
  • 片栗粉 大2
  • 海苔 判型1枚
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作り方

  1. 1

    明太子は包丁の背でこそげ出す。ボウルにおから、明太子、醤油、胡椒、片栗粉、水を入れ混ぜ合わせる

  2. 2

    熱したフライパンに薄く油をひき、スプーンですくい落とし、少し押して平たくする

  3. 3

    半型の海苔を8等分しておからの上にのせて、蓋をして中弱火で2分!*様子見ながら加減して下さい

  4. 4

    裏返して蓋はせず1分!お皿にもってできあがり!好みでタラマヨかけたり万能ネギやゴマ散らしても◎

コツ・ポイント

明太子いっぱいが美味しいです(・∀・∩)あとは火加減ですかね^^;目は離さないでください><

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たァーくん
たァーくん @cook_40047766
2009/10/13 09:59に公開
低カロで、でも栄養があって、おいしーい料理を研究中です☆よろしくです(^^)
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このレシピのキーワード

海苔 おから 片栗粉 明太子

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