ちーじゃがべーこん！
じょでぃー @cook_40065416
ありきたりな感じですが。でもこのチーズだからこそ！味付けは塩胡椒・ブラックペッパーのみです(^_^)★お試し下さい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもがたくさん眠っているときに、北海道十勝スマートチーズが届いたので 北海道らしいコラボを実現させました。
ちーじゃがべーこん！
ありきたりな感じですが。でもこのチーズだからこそ！味付けは塩胡椒・ブラックペッパーのみです(^_^)★お試し下さい！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にじゃがいもがたくさん眠っているときに、北海道十勝スマートチーズが届いたので 北海道らしいコラボを実現させました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをマックのポテトよりも太く、でも薄すぎない厚さ・長さに切ります。
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- 2
油をしき、１ｃｍ幅に切ったベーコンを炒めます。塩胡椒少々。
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- 3
ベーコンを皿に取り出し、強めの中火で芋を炒めていきます。焦げそうになったら水を。入れすぎ注意！芋が崩れやすくなります。
- 4
じゃがいもに火が通ったら、ベーコンを入れ 塩こしょうし、軽く混ぜます。
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- 5
火を弱め、４等分に切ったチーズを入れ、軽く混ぜます。お好みのとろけ具合になるまで待つ！混ぜすぎるとくずれます(^^;)
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- 6
こちらがメインの十勝スマートチーズ！
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- 7
最後にブラックペッパー（あらびきも◎）をお好みの量かけて完成♪
- 8
モニター当たったときはびっくりでした～(゜∀゜)
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コツ・ポイント
炒めているときに混ぜすぎるとじゃがいもは崩れ、ベーコンはちぎれ、チーズも変にぐちゃぐちゃとなってしまいます(>_<)辛抱強く、火が通るのを待ちます。チーズは今１２個入りなので、残りの４個はそのままどうぞ。笑
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