チンゲン菜＆もやし炒め

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副菜に最適
このレシピの生い立ち
時期的に次から次へと頂くチンゲン菜消費に…(^^;)

チンゲン菜＆もやし炒め

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シャモ's cooksnap of when they made チンゲン菜＆もやし炒め.
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材料

  1. チンゲン菜 ２～４株
  2. もやし １袋
  3. にんにく １カケ
  4. ごま油 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ごま油をひいたフライパンにスライスしたニンニクを入れ
    香りが立ったら食べやすい大きさに切ったチンゲン菜の茎部分を炒める

  2. 2

    火が通ったら葉っぱ＆もやし投入
    サッと炒めて塩コショウで味付けして完成

コツ・ポイント

チンゲン菜の葉ともやしは
炒めすぎない様に注意☆

ラー油をかけて食べても美味しいです。
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福島県在住、成人した長男と中学生の次男がおります。たまに次男へのキャラクターご飯を作って楽しんでいますが普段は皆様の素敵なレシピを参考にさせていただいてま～す(^▽^)/
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