卵焼きに水を入れる(･･)!?冷めてもﾌﾜﾌﾜ〜♪騙されたﾂﾓﾘで1度作ったら、ｱﾅﾀも誰かに話したくなりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ｼﾝﾌﾟﾙな卵焼きを味わいたくて。料亭｢分とく｣料理長･野崎さんが、｢卵焼きは、お水と醤油だけ、で焼くと卵素材の味が生かせる｣と以前話してらしたのを参考に。