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カレーピラフ
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カレーピラフ-レシピのメイン写真

カレーピラフ

tomomo0416
tomomo0416 @cook_40059607

余りものをおいしく食べよう(^_^)
このレシピの生い立ち
余っていたご飯と玉ねぎとしめじを使い切りたかったので。

余りものをおいしく食べよう(^_^)
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余っていたご飯と玉ねぎとしめじを使い切りたかったので。

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tomomo0416
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余っていたご飯と玉ねぎとしめじを使い切りたかったので。

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 半分
  • バター 1かけ
  • ご飯 半合
  • コンソメ 1かけ
  • しめじ 半房
  • ウィンナー 2本
  • カレー粉 お好み
  • 塩・コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、しめじは
    ウィンナーは食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにバターを落とし、玉ねぎが透明になるまで炒める。

  3. 3

    ご飯を入れて、パラパラになるまで炒めたらお湯で溶かしたコンソメを回しかける。

  4. 4

    しめじとウィンナーを投入し、塩・コショウで味を調えたら、カレー粉を振りかけ、皿に盛る。

    • カレーピラフ作り方4写真
  5. 5

    別のフライパンで、卵を炒めトロトロな状態でピラフの上に乗せたら出来上がり☆

    • カレーピラフ作り方5写真

コツ・ポイント

玉ねぎはよく炒めた方がおいしいです。

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tomomo0416
tomomo0416 @cook_40059607
2011/05/01 13:27に公開

このレシピのキーワード

カレー ピラフ シメジ ソーセージ バター カレー粉 玉ねぎ ご飯

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