☆肉味噌☆

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★★★つくれぽ400件 話題入りレシピ★★★
炒めるだけ簡単!
ジャージャー麺、ご飯のお供、野菜炒めに♪

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材料

  1. 豚ひき肉 400g
  2. ☆にんにく(みじん切り) 1かけ
  3. ☆しょうが(みじん切り) にんにくと同量
  4. 長ネギ(みじん切り) 1本
  5. ごま 大さじ1と1/2
  6. ●甜麺醤 大さじ4
  7. ●味噌 大さじ2
  8. ●醤油 大さじ2
  9. ●酒 大さじ2
  10. ●みりん 大さじ2
  11. ●砂糖 大さじ2
  12. ●豆板醤(お好みで) 小さじ1~2

作り方

  1. 1

    フライパンに☆を入れて弱火で炒めて香りをたたせる♪
    (にんにく、しょうが、長ネギはみじん切り)

  2. 2

    ⑴に、ひき肉を加えて、色が変わるまで炒める♪

    脂がでたらキッチンペーパーなどで拭き取る♪

  3. 3

    ●の調味料を入れて、汁気が少なくなるまで炒めたら
    出来上がり*
    (豆板醤はお好みで入れてください)

  4. 4

    きゃべつと炒めて簡単一品!
    ☆肉味噌きゃべつ☆
    レシピID:18355158

  5. 5

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コツ・ポイント

にんにく、生姜はお好みでもう少し多くしても

レシピを倍量に変更しました
2020.4

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