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するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え
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するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え-レシピのメイン写真

するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え

ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841

裂けるチーズとするめをこまか〜く裂いて、しゃきっともどした切干し大根とともにマヨネーズで和えたら、おいしいおつまみに。
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おつまみに。

裂けるチーズとするめをこまか〜く裂いて、しゃきっともどした切干し大根とともにマヨネーズで和えたら、おいしいおつまみに。
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するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え

ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841

裂けるチーズとするめをこまか〜く裂いて、しゃきっともどした切干し大根とともにマヨネーズで和えたら、おいしいおつまみに。
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材料

2人分(おつまみ用に少量です。)
  • するめ(さきいか) ひとにぎり
  • 切干し大根 5グラム
  • 裂けるチーズ 1/2本
  • 日本酒 少々
  • マヨネーズ 大さじ1
  • にんにく(おろして) 少々
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    切干し大根は袋の表示にしたがってかためにもどして水気をぎゅっとしぼっておく。

  2. 2

    するめはできるだけ細かく裂いて酒をまぶしておく。

    • するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え作り方2写真
  3. 3

    裂けるチーズもするめと同様、できるだけ細かく裂いておく。

    • するめと切干し大根とチーズの♪マヨ和え作り方3写真
  4. 4

    1、2、3をボウルに入れ、マヨネーズとにんにくを加えて和え、器にもって一味唐辛子をふる。

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ドミニクニック
ドミニクニック @cook_40043841
2011/04/27 05:38に公開
飲んべえどもです。ほろ酔い加減のキッチンから、家計と体重計に負担の少ないレシピをお伝えしたいです。http://mickimchi.exblog.jp/大好き韓流レシピのブログです。こちらもよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

切り干し大根 スルメ さきいか にんにく 日本酒

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