豚バラのカボチャとえのき巻き
ビールと一緒に(☆∀☆)
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カボチャを沢山いただいたので
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カボチャを沢山いただいたので
カボチャを適当な大きさにきってレンジで加熱します。
えのきは根っこを切り落として洗っておきます。
ししとうはヘタをとります。
豚バラスライスに塩コショウをふって
1のカボチャとえのきをのせて巻いていきます。
小麦粉を軽くまぶします。
フライパンに油をひいて
3のお肉の繋ぎ目を下にして焼きいていきます。
一緒にししとうも焼きます。
ししとうは先に焼けるのでお皿に取り出して置きます。
えのきがしんなりしてお肉に焦げ目がついて全体的に焼けたら
5のお皿に移して韓国ドレッシングをかけて出来上がり♪
特になし★
巻いたお肉の繋ぎ目を焦げるくらいしっかり焼くくらいです
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