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ヘルシーおいしい★きのこカレー雑炊♪
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ヘルシーおいしい★きのこカレー雑炊♪-レシピのメイン写真

ヘルシーおいしい★きのこカレー雑炊♪

まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039

ヘルシーだけど濃厚★★一人前のご飯がお茶碗の半分なので、ダイエット中も安心して食べられます♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中の私。ふつうの雑炊では味気ないし…
カレーとラー油でガッツリ系にしました★ご飯が少なめなので、罪悪感なく食べられますよ(^O^)/

ヘルシーだけど濃厚★★一人前のご飯がお茶碗の半分なので、ダイエット中も安心して食べられます♪
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ダイエット中の私。ふつうの雑炊では味気ないし…
カレーとラー油でガッツリ系にしました★ご飯が少なめなので、罪悪感なく食べられますよ(^O^)/

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まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039

ヘルシーだけど濃厚★★一人前のご飯がお茶碗の半分なので、ダイエット中も安心して食べられます♪
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ダイエット中の私。ふつうの雑炊では味気ないし…
カレーとラー油でガッツリ系にしました★ご飯が少なめなので、罪悪感なく食べられますよ(^O^)/

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カレーとラー油でガッツリ系にしました★ご飯が少なめなので、罪悪感なく食べられますよ(^O^)/

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材料

1人分
  • 水 2カップ
  • ご飯 茶碗の半分
  • 本だし 大さじ1
  • カレー粉 大さじ1
  • きのこ お好きなだけ
  • ガーリックパウダー 適量
  • 卵 1こ
  • 塩こしょう 適量
  • ねぎ 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    水に本だしを入れて煮立たせ、きのこ・ごはん・カレー粉を入れて3分煮込む。

  2. 2

    塩こしょうとガーリックパウダーで味を調え、真ん中に卵をおとす。最後に葱を盛り付け、ラー油をかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツは、特にありません♪あったかいうちに、食べてくださいねo(^-^)o

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まにゃまる
まにゃまる @cook_40204039
2011/04/30 04:30に公開
美味しいものを食べている時が1番幸せです♪特にパスタが大好きで、ほぼ毎日作って食べています★パスタ以外にも色々作るので、時間があるときに、レシピを載せたりできたらいいなぁと思います♪どうぞよろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

雑炊 カレー ねぎ キノコ 卵 カレー粉 ご飯

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