鶏胸 白菜 きのこ(^ω^)とろっと中華
mildsevene @cook_40145662
白菜と 冷蔵庫の余り物で出来ちゃいます♪
ご飯にかけたら 超美味いです(^ω^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを使って 八宝菜のイメージで作りました(^ω^)
鶏胸 白菜 きのこ(^ω^)とろっと中華
白菜と 冷蔵庫の余り物で出来ちゃいます♪
ご飯にかけたら 超美味いです(^ω^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものを使って 八宝菜のイメージで作りました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
肉は皮と余分な脂を除き縦に半分にカット。そぎ切りにし 袋に入れ下味付ける。
きのこは手でほぐす。
○を器にあわせる。
- 2
白菜とブロッコリは適当にカットし 600w ４分３０秒。
肉の袋に 小麦粉を入れてまぶします。 -
- 3
レンチンする間に フライパンに油を温め 肉を並べる。
しばらく放置し焼き色が付いたら裏返します。 -
- 4
チンした野菜、キノコと○を投入 沸騰２分。
片栗粉を倍の水で溶き 全体に回し入れ混ぜます。
とろっとしたら出来上がり -
コツ・ポイント
特に気にするほどでもないですが 工程４では 煮込みすぎないことかも
鶏肉はしっかり焼き色付けると 綺麗に仕上がります
ご飯にかけて ガツガツいってください(^ω^)
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