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鶏の照り焼き
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鶏の照り焼き-レシピのメイン写真

鶏の照り焼き

Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434

レンジで簡単♪手間取らず、あっという間に一品出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーのレシピを自分なりにアレンジしてみました。

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鶏の照り焼き

Ah*mi
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シリコンスチーマーのレシピを自分なりにアレンジしてみました。

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材料

  • 鶏むね肉 2枚
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ1
  • ●オリーブオイル 大さじ1
  • ●醤油 大さじ2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●砂糖 大さじ1
  • 玉ねぎ 1個
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉の皮目にフォークで穴を数箇所あけ、味を染み込みやすくする。

  2. 2

    玉ねぎを切り、シリコーンスチーマーに敷き詰める。

    • 鶏の照り焼き作り方2写真
  3. 3

    ビニール袋に1の鶏肉と●をいれ、揉みこみしばらく置いて味を染み込ませる。

  4. 4

    3の肉(タレ含む)を2に入れ、蓋をして、電子レンジで6分加熱。
    蓋をとって3分加熱したら向きを変え、もう3分加熱する。

コツ・ポイント

電子レンジは、600wでね。

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Ah*mi
Ah*mi @cook_40043434
2011/04/26 14:43に公開
自分の覚え書きレシピで・・・、今まで計ったことのなかった調味料を計りながらの料理です。料理大好き✿ パン作り(以前は手捏ね、今は主にHB使用)、お菓子作りにはまってます。  我が家には、常に優しい旦那様、いつも喧嘩の絶えない長男と長女、お手伝い大好きな二女、みんなの癒しのもと三女がいます。(ฺ◕‿ ◕ฺฺ)
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このレシピのキーワード

照り焼き 酒 玉ねぎ ケチャップ 鶏胸肉

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