玉ねぎそぼろ　～炊飯器で～

Name: 玉ねぎそぼろ ～炊飯器で～
Yield: 出来上がり８５０ｇ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚挽き ５００ｇ; 玉ねぎ （粗めのみじん切り） １個; えのき茸 （みじん切り） １袋; Ａ 醤油 １００ｃｃ; Ａ みりん １００ｃｃ; Ａ 酒 １００ｃｃ; Ａ 生姜の絞り汁 大さじ２; クッキングペーパー １枚

ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

玉ねぎそぼろ・これを作っておくと便利この上なし！！　
簡単です。炊飯器にお任せだから・・・。
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピ考案より。

玉ねぎそぼろ　～炊飯器で～

ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

玉ねぎそぼろ・これを作っておくと便利この上なし！！　
簡単です。炊飯器にお任せだから・・・。
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピ考案より。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

出来上がり８５０ｇ

豚挽き５００ｇ
玉ねぎ　（粗めのみじん切り）１個
えのき茸　（みじん切り）１袋
Ａ　醤油１００ｃｃ
Ａ　みりん１００ｃｃ
Ａ　酒１００ｃｃ
Ａ　生姜の絞り汁大さじ２
クッキングペーパー１枚

保存済み

レシピを保存

作り方

1

炊飯器にＡと挽肉、玉ねぎ、えのきを入れ泡だて器で上から下へ叩くように混ぜ調味料を馴染ませる。
2

１の上からクッキングぺーぱーをかぶせ、炊飯モード早炊きにセットして炊く。
3

玉ねぎそぼろは、このままごはんに乗せて食べても美味しいですが、色々な展開料理に使えます。

コツ・ポイント

クッキングペーパーは必ず使うこと、灰汁をきれいに取ってくれます。炊きあがってぺーパーを取り除いてからも泡だて器で叩くようにぱらぱらにする。（泡だて器が便利です）　玉ねぎは大きめのみじん切りです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

ゆみこ’Ｓキッチン @cook_40044749

2011/04/26 14:59に公開

御殿場でクックパッド料理教室を始めました！（クックパッド御殿場教室)医食同源　美食同源　食べ物が体を作るという思いで日々食事と向き合っています。　30数年家族（夫・4人の子供）の食事を作り続けた母の底力があります。食事作りの大切さ、楽しさが伝わればと思っています。笑の調味料も加わる楽しい教室です。（笑）クックパッド料理教室　御殿場教室をクリックして覗いてみて下さいね！