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和風のヘルシーパスタ
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和風のヘルシーパスタ

まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423

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外食しようのお店のHP見てたら、作れるやんと思い、急遽家でクッキング!

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材料

1人分
  • パスタ 80~110g
  • 水 300ml
  • コンソメCUBE 一つ
  • 舞茸、しめじ、エリンギ 一握り
  • 水菜 一握り弱
  • 卵 1つ
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作り方

  1. 1

    フライパンにお水をはって沸騰させます。
    沸騰したらコンソメCUBEをひとつ入れ、パスタを入れます。

  2. 2

    5分ほどしたら、切った舞茸、エリンギ、しめじを入れます。

  3. 3

    表示の湯で時間マイナス2分のころに水菜を入れます。

  4. 4

    表示の湯で時間マイナス1分であげます。
    そのまま、深いお皿に盛りつけます。

  5. 5

    別の小さい鍋にお湯をはって、沸騰したら、卵を割って直に入れます。
    白身部分が白濁したら、すくって盛りつけます。

  6. 6

    できあがり!

コツ・ポイント

簡単だから、コツなんてものはないです(笑)。。
フライパンに全部放り込むだけです。
あら、簡単

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まるこまるこ
まるこまるこ @cook_40063423
2013/11/07 11:29に公開
時短で豪華なお料理を!幸せな一日は食卓から~♪
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このレシピのキーワード

パスタ 水菜 シメジ エリンギ 卵 まいたけ

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