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カボチャシチュー
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カボチャシチュー-レシピのメイン写真

カボチャシチュー

YUяIA
YUяIA @cook_40066556

野菜たっぷりのシチューでお肌もっちもち*゜☆。゜*
このレシピの生い立ち
お肌のバランスが崩れやすい時期なので、野菜をたっぷり使ってみました♪

野菜たっぷりのシチューでお肌もっちもち*゜☆。゜*
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カボチャシチュー

YUяIA
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野菜たっぷりのシチューでお肌もっちもち*゜☆。゜*
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材料

2人分
  • カボチャ 4/1個
  • ニンジン 2/1個
  • アスパラ 2本
  • 玉ねぎ 2/1個
  • シメジ お好みで
  • 鶏肉 100㌘
  • シチューハーフ 2人分
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 油 適量
  • 水 400㏄
  • 牛乳 200㏄
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作り方

  1. 1

    ニンジン、アスパラ、玉ねぎをそれぞれ一口サイズに切る

  2. 2

    鍋に油をしき、具を炒める(カボチャと鶏肉はあとで)

  3. 3

    【2】の鍋に水を入れて煮込む。20分程度、煮込み灰汁取りをする。

  4. 4

    沸騰したら、いったん火を止めてシチューハーフを入れ、カボチャと鶏肉を入れ煮込む。

  5. 5

    一通り火が通ったら牛乳を入れて10分程煮込み出来上がりです★

コツ・ポイント

カボチャは皮付きでも柔らかくなるので角切りで食感を楽しんでください!

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YUяIA
YUяIA @cook_40066556
2009/10/07 02:08に公開
今食べたい!って時のために前もって作り保存しておく料理にハマってます(^ε^)お嫁さんになった時に困らないために、働きながら料理を研究したいと思います(*⌒-⌒*)皆さんよろしくお願いします(^∇^)/
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このレシピのキーワード

シチュー 鶏肉 シメジ かぼちゃ にんじん アスパラ 牛乳 玉ねぎ

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