手間いらず!ほたてのホイル焼き

Q35
Q35 @cook_40049499

鮭のホイル焼きはよく作るのですが、今回はホタテでチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはフライバンで炒めるのですがちょっと手抜きしてみると以外においしく出来ました!

手間いらず!ほたてのホイル焼き

鮭のホイル焼きはよく作るのですが、今回はホタテでチャレンジしてみました。
このレシピの生い立ち
いつもはフライバンで炒めるのですがちょっと手抜きしてみると以外においしく出来ました!

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材料

  1. ほたて 7~8こ
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. バター 5g
  4. 醤油 大さじ1
  5. 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスしたのを水にさらし、水気をきっておく。

  2. 2

    アルミホイルに油を塗りその上に玉ねぎをのせ、その上にホタテをのせる。

  3. 3

    2をホイルで包むようにし酒・醤油・バターを加える。
    キッチリ包み込んだらレンジで8~10分チンする。

コツ・ポイント

醤油と酒はいつも目分量なのでだいたいの目安を書いてます。醤油は多い方がおいしいです。
次回はきのことにんにくも加えて作ってみようと思います。

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家のパパが野菜嫌いで困ります。子供は肉・魚嫌い。私は何でもOK、食べ過ぎて困ります。
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