みょうが入り卵スープ

Name: みょうが入り卵スープ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: みょうが ３本; 中華調味料 小さじ２; 塩コショウ 少々; 卵 １個; 片栗粉 大さじ１

冷蔵庫にあまっているみょうがが３本！簡単な卵スープでもつくりましょう。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまったみょうが。簡単スープにしてみました。みょうが独特の風味がきいて、おいしいよ。しいたけ類とか入れてもいいかな？

材料

２人分

冷蔵庫の残り物で簡単に中華スープです。しいたけ類入れてもよし。菜類入れてもよし。
ウエイパーをはじめ、とにかく市販中華スープは万能ですね。

kunya @cook_40056234

2009/09/12 08:12に公開

お料理大好き主婦。←というか、おつまみ系が大好き。というか、ビールが大好き。つまりは、お料理は、ついで・・だね！！創作料理系は・・・・なんでも試してみたい！！

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